home teaser dove

Узбекский плов с курицей в мультиварке

2.0/5 rating 1 vote
  • Ready in: 1 час
  • Serves: 4
  • Complexity: easy
Узбекский плов с курицей в мультиварке

Ingredients

  • Рис басмати - 360 гр
  • Лук репчатый - 3 средние луковицы
  • Куриная грудка - 400 гр
  • Морковь - 1 шт
  • специи для плова - 1 ч. л
  • чеснок - 3 зубчика

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Я еще ни разу не пробовала готовить в мультиварке, но фейсбук принес мне замечательный рецепт от нашей знаменитости, фотографа с легендарной фамилией Левитан. И раз уж такой ценитель вкусной еды как Виктор Левитан, опробовал и порекомендовал всем друзьям именно этот вариант, то значит что он самый лучший. Глядя на такое сразу хочется бежать в магазин за мультиваркой, потому что у меня не всегда получается рассыпчатый плов, а тут такая красота!

    plov 01

    Итак, для приготовления узбекского плова с курицей в мультиварке нам понадобятся:

    • Растительное масло (смесь подсолнечного и оливкового) ~ 50-60 мл
    • 3 луковицы небольших порезанных
    • курица филе на кубики 400 гр
    • рис басмати 2 мерных чашки ~ 360 мл
    • 1 морковка тертая на крупной терке
    • вода 4 мерных чашки ~ 720 мл
    • соль 2 чайных ложки
    • смесь специй для плова 1 чайная ложка
    • чеснок 3 зубчика в кожуре

    И описание приготовления от автора, дяди Вити:
    Все ингредиенты по очереди поместил в кастрюлю
    нажал кнопку и всё )))
    готовилось чуть больше часа
    plov 02

    И немного добавления от других друзей, которые опробовали данный рецепт и внесли свои изменения:

    Пачку грудинки нарезать, 2 средние морковки провести через терку, лук нарезать перьями, посолить поперчить. Все это сложить в мультик на режим "Выпечка". Через 20 мин открыть и перемешать. 
    По окончанию программы: засыпать 2 стакана риса + 3,5ст. воды + 2 чайные ложки крупной соли + шафран. Поставить на режим "Плов".

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |