home teaser dove

Категории

Закуски

Сыр косичка жареный

3.0/5 rating 1 vote
  • Ready in: 10 минут
  • Serves: 3
  • Complexity: very easy
Сыр косичка жареный

Ingredients

  • Сыр косичка - 300 гр
  • Растительное масло

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Наверное одна из самых простых и эффектных закусок это жареный сыр-косчика. Готовится она максимально просто и быстро, так что она идеально подходит для визита нежданных гостей, а так же для пива.

    Итак для жареного сыра нам понадобится сыр-косичка, с тонкими волокнами, не копченый. Копченые волокна хуже поддаются обжарке, так как они уже прошли термообработку, и остаются сухими палочками.

    Разбераем сыр на отдельные полоски и нарезаем их кусочками около 7 сантиметров длиной. 
    Во фритюрнице разогреваем масло и аккуратно, по несколько полосок загружаем в кипящее масло. Старайтесь располагать полоски так, чтобы они не прикасались, плавящийся сыр очень легко прилипает друг к другу. Обжариваются полоски одну минуту, этого времени им вполне хватает чтобы распушиться до легкой воздушной массы и обжариться до готовности. Вынимаем полоски и выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Повторяем со всем сыром аналогично

    Подавать в теплом виде. Приятного аппетита
    syr 02

     

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |