home teaser dove

Категории

Выпечка

Плюшки с сахаром

3.3/5 rating (4 votes)
Плюшки с сахаром

Ingredients

  • Сливочное масло - 70 гр
  • дрожжи сухие - 2 ч.л
  • Молоко - 300 мл
  • Сахарный песок - 140 гр
  • Яйца - 2 шт
  • Мука пшеничная

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Если вы не знаете, чтобы такого вкусного испечь без начинки, тогда обратите свое внимание на плюшки с сахаром. Это такие интересные сахарные булочки, которые понравятся и малышам, и взрослым.
    Плюшки с сахаром отлично подойдут для чаепития в кругу семьи или друзей. Пекутся они очень просто и не требуют больших затрат. Рассмотрим рецепт плюшек с сахаром, а также не забудем список продуктов для их приготовления.

    Плюшки с сахаром – ингредиенты

    сливочное масло (абсолютно любой % жирности) – 70 грамм,
    дрожжи сухие (из пакетиков, быстрорастворимые) – 2 ч. ложки,
    молоко (абсолютно любой процент жирности) – 300 мл,
    белый сахар – 70 грамм для теста и 70 грамм для начинки,
    яйца куриные (холодные) – 2 шт.,
    пшеничная мука (качественная) – по консистенции.

    Плюшки – рецепт с фото

    Сначала надо приготовить тесто. Готовится оно очень просто. В миску нужно засыпать сухие дрожжи. В отдельном стакане подогрейте молоко, а потом залейте им дрожжи. Тщательно перемешайте, чтобы дрожжи растворились в нем. Подождите десять минут, затем вбейте яйцо и добавьте сахарный песок. Сливочное масло выложите в блюдце и растопите, добавьте в тесто. Подготовьте пшеничную муку и засыпайте ее постепенно для того чтобы хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться очень мягким. Затем оно еще в течение получаса поднимется и увеличится в размерах. Раскатывайте тесто, чтобы получился круг. Только он не должен быть тонким. Лучше, если тесто будет раскатано примерно сантиметр в высоту.
    plyushki 01
    Затем засыпаем сахарный песок на раскатанное тесто.
    plyushki 02
    И аккуратно, чтобы сахар не высыпался, сворачиваем рулет. Края закрепим, чтобы ничего не выпало.
    plyushki 03
    И разрезаем рулет на порционные куски, они не должны быть маленькими, иначе плюшки с сахаром у вас не получатся, а будут маленькие булочки.
    plyushki 04
    Переверните плюшки, чтобы вверху был не ровный край, а разрезанный. И смажьте яйцом сердцевину обильно. Затем сверху щедро посыпьте еще сахарный песок.
    plyushki 05
    Ставим плюшки с сахаром в духовку. Выпекать нужно до того момента, пока они не станут румяными. Сахарные плюшки получились очень аппетитными и мягкими.

Share this recipe

Suitable Drinks

  • Coffee & Tee

Comments (2)

  • Лидия

    Лидия

    12 августа 2013 at 20:05 |
    ...ммм , как вкусно, а еще корицей посыпать, обьедение!

    reply

  • Olga

    Olga

    03 сентября 2013 at 05:29 |
    Spasibo! Objazateljno ispeku po Vashemu receptu.

    reply

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |