home teaser dove

Плов домашний со свининой

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 1 час
  • Serves: 1
  • Complexity: medium
Плов домашний со свининой

Ingredients

  • свинина - 200 гр
  • салат зеленый - 1 шт
  • перец сладкий
  • перец горошком
  • помидор - 2 шт
  • имбирь - 1 шт
  • рис -1 ст

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Плов домашний.

    На кухне все границы быстро стираются. Мудрая хозяйка знает, как важно изучать и чтить кулинарные традиции разных стран. Вкусный рассыпчатый плов может стать любимым семейным блюдом, как раз подходящим для уютных теплых вечеров, когда все вместе наконец-то могут собраться за одним большим столом и насладиться компанией друг друга.
    Ингредиенты:
    Свинина – 200 г.
    Салат зеленый – 1 уп.
    Перец сладкий – 1 шт.
    Перец горошком – 1 уп.
    Помидоры – 2 шт.
    Имбирь – 1 шт.
    Рис – 1 уп.
    ингредиенты для плова со свининой

    Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Плов – это блюдо, требующее собранности, поэтому важно, чтобы все продукты всегда были под рукой.
    Хорошенько промойте свинину и нарежьте небольшими кубиками.
    plov domashny 02

    Теперь отчистите лук от кожуры. Есть маленький секрет, как сделать так, чтобы при этом не проливать горькие слезы. Просто перед чисткой промойте нож и луковицу в холодной воде. Лук необходимо нарезать на средние кусочки.
    plov domashny 03

    Для плова нам понадобится глубокая сковорода с толстым дном. Разогрейте её на среднем огне, добавьте немного масла, несколько горошин перца и 2-3 тонких кружочка имбиря для аромата. Теперь выложите внутрь свинину и лук, и оставьте томиться до полуготовности мяса, изредка помешивая. На это у вас должно уйти около 20 минут.
    plov domashny 04

    В это время как следует промойте помидоры и натрите их на средней терке. Кожуру сохраните по желанию.
    plov domashny 05

    Полученную массу добавьте в сковороду и равномерно распределите по всей площади.
    plov domashny 06

    Теперь займемся рисом. По желанию, промойте его под холодной водой и засыпьте сверху в сковороду.
    plov domashny 07

    Следом влейте чуть теплую воду и оставьте плов готовиться в течение 20 минут.
    plov domashny 08

    Нарежьте салат на средние кусочки и, когда плов будет готов, выложите его в сковороду в качестве украшения.
    plov domashny 09

    plov domashny 10
    Если вы хотите сделать это блюдо ещё более интересным, возьмите сладкий перед и нарежьте его лодочками. В получившиеся углубления выложите плов и подавайте к столу в большой плоской тарелке.
    Приятного аппетита!
    Photo-00123

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |