home teaser dove

Молоки лососевые жареные

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 30 минут
  • Serves: 2
  • Complexity: very easy
Молоки лососевые жареные

Ingredients

  • Молоки рыбы - 500 гр
  • Мука пшеничная - 3-4 столовые ложки
  • растительное масло - 120 мл

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Жареные молоки лососевых рыб
    Молоки – это очень ценный и полезный продукт. В их состав входят высокоценные жирные кислоты Омега-3, которые крайне необходимы нашему организму для профилактики различных заболеваний сердца и сосудов, особенно таких тяжелых как атеросклероз, инфаркт и инсульт. Еще молоки богаты белками, в частности, протаминами. Протамины обладают замечательной особенностью – продлевают действие лекарственных препаратов, а также стимулируют деятельность головного мозга. Рыбные молоки обладают противогрибковым, противовирусным, а также противомикробным действием.
    В кулинарии молоки не имеют широкого применения. Их запекают с овощами, жарят, солят, маринуют. Но, несмотря на немногочисленный ассортимент, блюда из рыбных молок вкусны и любимы многими людьми.
    Попробуйте приготовить одно из них – жареные молоки.
    Необходимые продукты:

    • молоки лососевых рыб – 500 г;
    • мука пшеничная – для обваливания;
    • масло растительное;
    • соль.

    moloki jarenye 01
    Способ приготовления:
    Молоки лососевых разморозить при комнатной температуре.
    Затем молоки хорошенько промыть проточной водой, выложить в небольшую мисочку, посолить и дать постоять 15-20 минут.
    В мелкую тарелочку насыпать муку и обвалять молоки с обеих сторон.
    moloki jarenye 02
    В сковороде разогреть растительное масло, выложить молоки и жарить до образования приятной золотистой корочки.
    moloki jarenye 03
    Перед подачей на стол, молоки положить на блюдо, украсить тонко нарезанными ломтиками лимона, колечками маринованного или свежего лучка и листиками петрушки.

    moloki jarenye 04

Похожие рецепты

Share this recipe

Suitable Drinks

  • White Wine

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |