home teaser dove

Курица с манго

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 30 минут
  • Serves: 1
  • Complexity: easy
Курица с манго

Ingredients

  • Куриная грудинка - 300 гр
  • петрушка - 1 пучок
  • Молоко - 150 мл
  • манго - 1 шт

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Курица с манго.
    Любой хозяйке хочется разнообразить свой кулинарный арсенал. Почему бы просто не посмотреть на старые вещи под другим углом? Немного фантазии и вуаля, новое блюдо готово!
    Для рецепта понадобится:
    Курица - 300 г.
    Петрушка - 1 уп.
    Молоко - 1 чашка.
    Манго - 1 шт.
    kurica mango

    Первым делом, займемся курицей. Для этого блюда нам подойдет филе грудки без косточек, но вы можете попробовать приготовить это блюдо, используя крылышки или ножки. Промоем мясо под холодной водой и просушим бумажным полотенцем. Разогреем сковороду на среднем огне, добавим немного растительного или оливкового масла и выложим мясо. Добавим любимые специи по вкусу, например, крупномолотый перец и соль.
    kurica mango 02

    Пока наша курица готовится, возьмемся за манго. Его нужно отчистить от шкурки, это легко можно сделать с помощью овощерезки, и порезать на крупные кусочки. Выбирая манго, проследите, чтобы он был крупным и спелым, незрелый фрукт может принести вам массу проблем. Важно, чтобы плод выглядел упругим, был сухим и не имел царапин.
    kurica mango 03

    Выложите манго рядом с курицей, не смешивая, и залейте сковороду молоком. Для этого блюда подойдет молоко с большой жирностью. Есть маленький секрет, как сделать так, чтобы блюдо получилось ещё более ароматным. Просто используйте сковороду небольшого размера.
    kurica mango 04

    Как только кусочки манго станут поджариваться, выложите их в отдельную миску, дайте немного остыть и разомните вилкой.
    kurica mango 05

    Разлейте манговый соус по тарелкам, а сверху выложите готовое мясо. По желанию, столовой ложкой полейте блюдо жидкостью из сковородки.
    Помойте петрушку, и порубите её на мелкие кусочки. Украсьте курицу маленькими пучками.
    Что бы блюдо смотрелось более интересно, выложите его по большим плоским тарелкам и украсьте края крупномолотым перцем и зеленью.
    Приятного аппетита!
    kurica mango 06

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |