home teaser dove

Клубника со сливками

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 30 минут
  • Serves: 6
Клубника со сливками

Ingredients

  • клубника - 250 гр
  • сливки - 100 мл
  • вафельные формочки

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Десерт с клубникой и взбитыми сливками
    Хотите приготовить вкусный и легкий десерт? Не хотите тратить на готовку много времени? Тогда советуем вам приготовить клубнику с взбитыми сливками. Сделать такую вкуснятину можно за пару минут, но радость и наслаждение вам гарантированы. Такой десерт не только красивый и аппетитный, но и полезный. От него в восторге будут не только взрослые, но и дети. Благодаря легкости в приготовлении и минимальному количеству ингредиентов, подать его можно в любое время. А если проявить фантазию и соответственно его украсить, то он будет очень кстати и на праздничном столе.
    Ингредиенты:
    1. Клубника – 250 г;
    2. Сливки – 100 мл;
    3. Вафельные формочки.

    desert klubnika slivki 01

    Сливки можете выбрать любой жирности, но оптимальный вариант – 23-35%. Такие сливки хорошо взбиваются и держат форму, а так же напоминают детям о любимом лакомстве - пломбире
    Главное в этом рецепте – хорошо взбить сливки. Чтобы они превратились в густую пену, нужно их охладить. Для этого просто поставьте емкость с ними в холодильную камеру на пару часов. Посуда для взбивания сливок тоже должна быть холодной, а желательно вообще поставить ее в лед или холодную воду. Взбиваются сливки с помощью миксера или обычного венчика. Взбивая миксером, вначале ставьте его на минимальную скорость, а то получите масло. Хорошо взбитые сливки увеличатся в объеме примерно в два раза.

    Метод приготовления:
    1. Подготовим необходимые нам продукты. Клубнику аккуратно промоем в проточной воде, выложим в дуршлаг или в сито, чтобы стекла жидкость. Сливки достанем из холодильника.
    2. Наливаем сливки в подходящую для взбивания емкость. 
    3. Затем хорошенько взбиваем их до густоты. 
    desert klubnika slivki 02

    4. Очистим клубнику от черешков. 
    5. Разрежем ягодки на половинки. 
    desert klubnika slivki 03

    6. Выкладываем в вафельные формочки взбитые сливки и кусочки клубники.
    desert klubnika slivki 04

    7. Украшаем по своему вкусу. 
    desert klubnika slivki 05

    Если вы большой любитель сладкого, то, конечно же, можете использовать сахар, как обычный, так и ванильный. Сахар необходимо будет добавить к сливкам и вместе с ним их взбить. Он добавит большее сходство с пломбиром.
    Нарезать ягодки вы можете любой формы, как стандартной, так и с помощью фигурного ножа.
    Подать десерт вы можете как в вафельных формочках разного вида, так и в стаканах, бокалах и пиалах. Подавая десерт в прозрачной посуде, выложите сливки с ягодами шарами, так десерт станет гораздо привлекательней.
    Украсить такую вкуснятину вы можете по своему желанию, например, кусочками мармелада, тертым шоколадом, какао-порошком. Если уж очень хочется, то добавляйте к клубнике другие ягоды, а также фрукты.

Share this recipe

Suitable Drinks

  • Coffee & Tee

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |