home teaser dove

Картошка запеченая с молоком

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 30 минут
  • Serves: 1
  • Complexity: easy
Картошка запеченая с молоком

Ingredients

  • Картофель - 2 штуки
  • Сметана или молоко - 50 гр
  • Зеленый лук - 0,5 пучка
  • соль, специи

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Самым главным заблуждением является тот факт, что чем экзотичнее угощение, тем оно вкуснее. Запомните, что нет необходимости выдумывать велосипед, можно приготовить что-то более простое, но очень вкусное. Одним из таких блюд является запеченная картошка.
    Это и сытно, и очень вкусно, к тому же это отличная альтернатива обычному пюре.
    Итак, на одну порцию вам понадобится:
    Картофель – 2 шт.
    Сметана (нежирная) или молоко – 50 г.
    Зеленый лук.
    Соль.
    Смесь перцев.
    kartoshka pechenaya 01
    Для начала нужно помыть картофель. Одной из особенностей такого рецепта является то, что картофель запекается кожуре, что придает ей особый неповторимый вкус. После того, как картофель будет хорошо промыт, его следует протереть полотенцем и проверить на наличие дефектов – если таковые имеются их необходимо обрезать. Затем нарезать картофель кружочками толщиной в 3-4 мм. и поместить их в толстую посудину или горшочек для запекания.
    kartoshka pechenaya 02
    Зеленый лук очистить и помыть, а затем порезать мелкими кубиками.
    После чего добавить в выложенную в посуде картошку. Сюда же добавить соль по вкусу, смесь перцев (предварительно растертых в ступке)
    kartoshka pechenaya 03

    Полить молоком, либо нежирной сметаной. Все это хорошо перемешать и поставить микроволновую печь на 10-15 минут. Для того чтобы образовалась корочка лучше включить режим гриля. Этот же картофель можно приготовить и в обычном духовом шкафу, накрыв блюдо фольгой и увеличив время приготовления. 
    kartoshka pechenaya 04


    Подавать к столу картофель лучше на большой тарелке. Украсить можно оставшимся зеленым луком или любой другой зеленью (укроп, петрушка). Сверху можно полить соком, который образовался в ходе запекания.
    kartoshka pechenaya 05
    Такой рецепт напоминает знаменитый картофель по-деревенски, только данный рецепт много проще и не уступает по вкусовым качествам. Вкусных праздников вам!

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |