home teaser dove

Категории

Пироги Выпечка

Имбирный пирог с малиновым вареньем

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 1,5 часа
  • Serves: 6
  • Complexity: medium
Имбирный пирог с малиновым вареньем

Ingredients

  • яйцо - 3 шт
  • Сахарный песок - 100 гр
  • сливочное масло - 100 гр
  • мука пшеничная 1,5-2 ст
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • имбирь - 2 ч. л
  • малиновое варенье - 3 ст.л

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. День Святого Валентина – праздник всех влюбленных людей. В этот день люди дарят друг другу мелкие, но приятные подарки и делают символичные сюрпризы. Например, отличным знаком внимания со стороны девушки будут любые угощения, которые будут символизировать этот праздник.
    Одним из самых простых рецептов можно считать песочное тесто, поэтому такой сюрприз сможет сделать любая девушка для своей второй половины. Главное, делайте пирог с душой и у вас все получится. Символ праздника – сердечки, именно их мы и будем использовать в качестве украшения пирога. К тому же малиновое варенье – вкусное и сладкое, что тоже не менее символично. Приступаем.

    Ингредиенты

    яйца куриные – 3 шт.,
    сахарный песок – 100 грамм,
    сливочное масло – 100 грамм,
    мука пшеничная – 1,5-2 стакана муки,
    сода (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка,
    имбирь – 2 ч. ложки,
    малиновое варенье (или перетертая малина с сахаром) – 3 ст. ложки,
    свежая мята – для подачи к столу.
     

    Рецепт приготовления

    Яйца вбейте в миску.
    имбирный пирог ко дню святого Валентина

    Засыпьте сахарный песок. Взбейте яйца с сахаром с помощью венчика.
    imbirny valentin 02

    Сливочное масло заранее выложите в теплое место, чтобы оно размягчилось, и порежьте на кусочки. Добавьте масло в миску.
    imbirny valentin 03

    Немного муки перемешайте с содой или разрыхлителем и засыпьте в миску.
    imbirny valentin 04

    Затем добавьте молотый имбирь. Можно использовать готовый порошковый сушеный имбирь
    imbirny valentin 05

    И засыпав оставшуюся муку, замешивайте песочное тесто. Накройте миску пленкой и уберите в холодное место на полчаса.
    imbirny valentin 06

    Разделите тесто на две части. Одну часть выложите в форму, смазанную маслом, и сформируйте основу с бортиками.
    imbirny valentin 07

    Затем выложите малиновое варенье в форму на тесто.
    imbirny valentin 08

    Оставшееся тесто раскатайте не тонко и с помощью формочки в виде сердечка сделайте заготовки для пирога.
    imbirny valentin 09

    Также нужно сделать маленькие заготовки для того, чтобы украсить центр пирога.
    imbirny valentin 10

    Сердечки из теста аккуратно разложите по краю всего пирога острием в центр. В центр выкладывайте маленькие круглые заготовки в виде цветочков.
    imbirny valentin 11

    Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов примерно 40 минут. Следите, чтобы низ пирога не подгорел, так как песочное тесто очень быстро выпекается. Именно поэтому и температура выпекания небольшая. Готовый пирог подавайте к столу с ароматным чаем. Можно украсить свежей мятой. Из остатков теста можно испечь обычны имбирные печенья в форме сердца
    imbirny valentin 12

    Евгения Хоновец (infigirl) для сайта Моя кухня
    imbirny valentin 13

     

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |