home teaser dove

Горячий тодди (Hot Toddy)

0.0/5 rating (0 votes)

Ingredients

  • Виски - 50 мл
  • Мёд - 1 ст.л
  • лимон - долька

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Зимой уже становится привычно видеть вокруг себя людей, изнемогающих от кашля. С экранов телевизоров несется нескончаемая реклама муколитиков и бронхолитиков для облегчения недуга. Но ведь есть и народные средства, которые с успехом применяются на протяжении столетий. одним из них является шотландский напиток Хот Тодди, Горячий тодди. Его рецепт мне посоветовали коллеги, когда после работы на одном из недостроеных офисов я подхватила роскошный бронхит. Надо сказать, что профессия у меня далеко не женская, и если большинство стремится к теплому офису, бесплатным печенькам и кофе, то мне больше по нраву было носиться по стройкам, укладывать провода, создавать компьютерные сети от розеток до установки серверного оборудования и его настройки. И часто приходилось работать в помещениях где еще не установили ни окон, ни дверей, на сквозняке и по щиколотку в снегу. Вот в один из таких дней я и получила себе больничный на неделю, страдая от душераздирающего кашля. И коллеги, увидев меня в состоянии амебы, тут же взялись за лечение. Виски принесли с собой, остальное нашлось у тети в закромах. На следующий день кашля как не бывало. 
    Должна предупредить, что этот коктейль сбивает с ног в прямом смысле этого слова, так что лучше всего его употреблять уже устроившись поудобнее, на засыпание отводится всего тридцать секунд. Я до сих пор помню свои ощущения:
    первые две секунды - Ух, как будто лаву проглотила
    двадцать секунд - ой, звездочки то какие летают, надо одну поймать на память
    оставшиеся восемь секунд хватает даже на монолог: - ой, тетя, а почему у тебя лицо зеленое, ты кто такой давай досвида.... и пациент мирно похрапывает на кушетке.

    Итак, классический рецепт содержит в себе только три ингредиента - виски, мед и кипяток. Для разнообразия можно добавить дольку лимона, хотя особо эстетствующие особы составляют громадный список ингредиентов для Хот Тодди, который включает в себя чай черный или зеленый, палочку корицы, головки гвоздики и прочие изыски. Уверяю вас, они конечно сделают Тодди мягким, но послевкусие утром будет вас преследовать долго. А чистый рецепт не оставляет даже похмелья. Так же можно заменить виски бурбоном или ромом, а если под рукой есть ликер Cointreau, то можно обойтись и без меда. 

    Итак, в стакан или кружку наливаем 50 мл виски, кладем столовую ложку меда и размешиваем. Заливаем все кипятком. Вкусное лекарство от кашля готово. 

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |