home teaser dove

Гуляш с черносливом

0.0/5 rating (0 votes)
Гуляш с черносливом

Ingredients

  • Говядина - 300 гр
  • чернослив - 150 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • уксус - 1 ст.л
  • куриный бульон
  • растительное масло
  • специи

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Этот рецепт настолько прост и быстр, что его удобно готовить, когда у вас гости на пороге или, когда у вас нехватка времени, а сделать нужно быстро. Главное запастись нужными ингредиентами, а времени вы потратите на все приготовление не более 30 минут. Еще этот рецепт хорош в зимние холодные вечера ,он сытный и согревающий. Извините за логотип - этот рецепт был размещен мною на другом моем сайте, который уже завершает свое существование, а оригиналы фотографий, увы, потеряны.

    Сегодня у нас ГУЛЯШ из говядины с черносливом.

    Нам потребуется:

    • Говядина 300 грамм
    • Чернослив 150 грамм
    • Луковица средних размеров
    • 1ст.л уксуса
    • Куриный бульон
    • 3-4 горошины гвоздики
    • Соль, перец
    • Растительное масло

    Мясо порезать на тонкие волокна, лук  порезать кольцами .
    gulyash 01

    Разогреть сковородку с растительным маслом ,выложить лук и обжаривать его приблизительно минут 10-15 до появления красивой корочки.

    gulyash 02

    Добавляем мясо. Все жарим на среднем огне. Мясо обжариваем до полуготовности.
    gulyash 04

    Чернослив замочить в воде минут на 5-10,
    gulyash 03

    как только он размягчится порезать его на мелкие кусочки и добавить в сковородку с мясом. Продолжать тушить, убавив огонь минут 10ть.
    gulyash 05r


    Выливаем готовый куриный бульон, 5-7 минут тушим, равзодим уксус в воде и добавляем в сковородку. Солим, перчим, кладем гвоздику и даем еще томиться  около 30минут. Если соус при этом будет жидкий, то можно добавить ст. ложку муки и быстро перемешать, чтобы не осталось комков.
    Наш  ароматный ,густой гуляш готов, гарнир думаю, вы сообразите и сделаете сами. Это может быть и рис и запеченный картофель, а может просто овощи гриль.

    gulyash 06t

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |