home teaser dove

Бургер с грибами

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 20 минут
  • Serves: 2
Бургер с грибами

Ingredients

  • булочки для гамбургеров - 2 шт
  • помидор - 1 шт
  • грибы маринованые - 100 гр
  • куриное филе - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • приправы

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Не знаю как вам, а мне, по правде, надоели традиционные гамбургеры с котлетой, столь навязчиво рекламируемые сетями пунктов быстрого питания. Поэтому иногда хочется поэкспериментировать, придумать что нибудь новое. Например гамбургер с куриной грудкой и грибами. Бургер с грибами получается очень вкусным и сочным. Этот закрытый бутерброд с удовольствием съест и ребенок и взрослый. Изюминка этого рецепта – это хорошее сочетание двух продуктов – маринованных грибов и нежного куриного мяса. 

    Для рецепта понадобится:

    • Круглые булочки – 2 штуки.
    • Помидор – 1 штука.
    • Маринованные грибы – 100 г.
    • Филе куриное – 1 штука.
    • Лук репчатый – 1 головка.
    • Соль.
    • Растительное масло – 2 ст. ложки.
    • Кетчуп или приправы – по желанию.

    griby-burger 01

    Сначала возьмем куриную грудку и промоем в воде. Мясо надо порезать поперек, пластами. Дальше понадобиться кухонный молоточек для битков. С его помощью отбить куски куриного филе, по вкусу посолить.
    griby-burger 02

    На разогретой сковороде жарить куриные отбивные на растительном масле до образования нежной хрустящей корочки.
    griby-burger 03
    Круглые булочки разделить пополам. На той же сковородке, только без масла слегка прожарить булочки.
    griby-burger 04
    Помидоры помыть и порезать колечками. Маринованные грибы из банки выложить на дуршлаг и слить жидкость. Репчатый лук или лук шалот (его вкус немного мягче) очистить и порезать колечками.
    griby-burger 05
    Все необходимые ингредиенты подготовлены, собираем грибной бургер. Первыми кладем кружочки помидор, сверху жаренное куриное филе.
    Дальше выкладываем кольца лука.
    В последнюю очередь кладем грибы. В продаже есть маринованные грибы уже нарезанные пластинками, а если вам такие не попались, измельчите их просто ножом.
    В конце по вкусу налить томатного соуса или кетчупа. 
    griby-burger 06
    Закрытый бутерброд с грибами готов!

Share this recipe

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |