home teaser dove

Категории

Вторые блюда

Шампиньоны в сметане

0.0/5 rating (0 votes)
Шампиньоны в сметане

Ingredients

  • Шампиньоны - 0,5 кило
  • Сметана любой жирности - 400 гр
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Сливочное или растительное масло - 50 гр

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Мои дети очень любят грибы тушеные в сметане. Делаются они быстро, и идеальны для таких любителей макарон, как мои капризульки. И для того чтобы приготовить вкусную добавку к пасте, нам понадобятся:

    • упаковка шампиньонов
    • 400 грамм сметаны
    • Три средних луковицы
    • сливочное или топленое масло

    грибы в сметанном соусе

    Нарезаем лук мелкими кубиками и тушим на сливочном или топленом масле
    griby smetana 02

    Пока лук жарится, моем грибы и нарезаем их пластинками.
    griby smetana 03

    Когда лук начнет золотиться, можно добавлять к нему грибы
    griby smetana 04

    Грибы пустят много жидкости, поэтому нам надо будет дождаться, пока она полностью выпарится. В это время можно посолить и добавить перец по вкусу. Тушим лук и грибы до тех пор, пока шампиньоны не начнут покрываться золотистой корочкой
    griby smetana 05

    В сковороде уже нет лишней влаги, и шампиньоны тушатся в масле. Они уже практически готовы. Остается только добавить сметану, тшательно перемешать, и прогреть. Доводить до кипения не нужно, достаточно только чтобы сметана полностью покрыла грибы.
    Остается только отварить любимые макароны и вкусный обед готов

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |