home teaser dove

Мясо в духовке

0.0/5 rating (0 votes)
  • Ready in: 30 минут
  • Serves: 4
  • Complexity: very easy
Мясо в духовке

Ingredients

  • Мясо телятина - 6-7 кусочков
  • Лук репчатый - половина луковицы
  • Сметана
  • соль, специи

Копирование материалов с сайта Моя Кухня запрещено!

Рецепт и приготовление

  1. Вкусное мясо в духовке. Помимо обычного жареного на сковороде мяса, можно приготовить еще и отбивные в духовке. Блюдо получается менее калорийное, и его можно использовать в таких диетах как Сибарит. Тем более что ингредиентов нам надо по минимуму. Для того, чтобы приготовить запеченое мясо в духовке с луком и сметаной нам нужны будут собственно само мясо, небольшая луковка, немного специй и пара ложек сметаны. Ингредиенты для вкусного мяса в духовке

    мясо телятина – 6-7 кусочков,
    соль поваренная – по вкусу,
    молотый черный и красный перец (в пакетиках) – по вкусу,
    репчатый лук – ½ шт.,
    сметана – для смазывания мяса.

    Мясо хорошо промойте под проточной водой. Как бы красиво оно не выглядело в магазине, первое что мы должны сделать это именно вымыть его. Ведь при забое оно могло быть запачкано, а при нарезке соприкасалось с доской, которую тоже явно не стерилизуют после каждого применения.  Вымытое мясо надо немного отбить молоточком.
    myaso 03

    Хорошо солим и присыпаем специями и пряностями. 
    Репчатый лук очищам, моем и режем полукольцами.
    myaso 04

    Выкладываем мясо на пергамент или кулинарную бумагу на противень и смазываем мясные кусочки обильно сметаной.
    myaso 05

    Сверху выкладываем несколько полуколечек лука.
    myaso 06

    Ставим в духовой шкаф и запекаем, пока мясо не будет готово. Когда мясо остынет, то по вкусу будет напоминать шашлык. подавать его можно с традиционным свежим салатом(в случае Сибарита это будет гигантский салат) и запечеными овощами. Приятного аппетита

Похожие рецепты

Share this recipe

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |