home teaser dove

Цветная диета (метод SLIM-Data)

on Четверг, 17 апреля 2014. Posted in Диеты и программы здорового питания

Image

Цветная диета (метод SLIM-Data)

Даже в современном мире много женщин до сих пор считают, что лишний вес можно устранить при помощи строгих диет и изнуряющих физических упражнений. Французский диетолог Ян Ружье считает по-другому. Именно он уже 20 лет проводит исследования такой диеты, которая называется методом SLIM-Data. Эта диета приобрела необычайную популярность у француженок, как и в нашей стране.

Исследования показали, что лишний вес появляется в организме по вине нашего… мозга. Да-да, именно мозга. Дело в том, что человечество за последние 50 лет изменило свой рацион, и в результате произошло нарушение обмена веществ. Наш мозг начинает требовать больше пищи, чем нужно организму. Вот почему нужно срочно принимать меры, которые бы восстановили баланс центра, который отвечает за насыщение. Диетолог Ян Ружье советует не употреблять те продукты, после которых человека не оставляет чувство голода.

Метод SLIM-Data учитывает особенности продуктов, а также то, как быстро они перевариваются организмом. Диетолог говорит о том, что продукты, которые одинаковые по своей калорийности, организм может усвоить не одинаково. Такие наблюдения привели к тому, что он подразделил продукты на несколько групп. В основе разделения положены такие показатели, как ферменты, гликолиз и калорийность. Первый показатель свидетельствует о том, что организм может переварить продукт без особых проблем, второй показывает, насколько хорошо продукт переваривается, и третий объясняет человеку, сколько калорий содержит продукт. Стоит сказать о том, что диетолог утверждает, что третий показатель не так важен, как первые два.

Такое разделение продуктов названо индексом SLIM-Data. Он исчисляется в цифрах от нуля и до ста. И чем больше число, тем больше возможности набрать лишний вес.

Диетолог составил таблицу, которая состоит из четырех цветов.

В первой графе разместились так называемые, «зеленые» продукты. Индекс их наименьший, это значит, что при их употреблении человек худеет. Организму для переработки нужно много энергии, значительно больше, чем он получает с продуктами. Это такие продукты, как мясо, рыба, молочные продукты, фасоль, цитрусовые, яйца.

Вторая графа – «оранжевые» продукты. При их употреблении вес останется на прежнем уровне. Если вы хотите похудеть, сочетайте их с продуктами из первой графы, то есть «зелеными». В эту группу входят: свекла, картофель, груши, макароны, рис, икра рыб, твердый сыр, нежирное молоко.

Графа третья – «красные» продукты. Они способствуют увеличению веса, и их нужно есть только в сочетании с «зелеными» продуктами. Сюда относятся: овощные супы, овсяные хлопья, рис, свинина, разные паштеты, сахар, белый хлеб.

Последняя графа – «фиолетовые» продукты. Они вредны для организма. Это: колбасы, шоколад, конфеты, пиво. В этой группе также сухарики, чипсы, кетчуп и сухие завтраки.

Метод SLIM-Data можно отнести не к быстрой диете, а скорее к сбалансированному питанию. Ваш вес будет снижаться постепенно, но вы не будете набирать его снова.

Leave a comment

You are commenting as guest.

Поиск по продуктам

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный...

Tekilka Tekilka 01. января, 2016 |

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли в этом салате отваренный кальмар...

KatyZayka KatyZayka 27. декабря, 2015 |

Отличный рецепт. Понравилось наличие подсказок о возможных вариантах поиготовления. Спасибо.

Мария Мария 01. ноября, 2015 |

Здравствуйте.
Разыскала ваш замечательный сайт. Я была Очень обрадована...

Katushapi Katushapi 04. июля, 2014 |

Я всегда с удовольствием посещаю этот сайт. Ведь есть очень многое полезных материалов. Очень хорошо, что есть такие сайты.

Roberton Roberton 03. июля, 2014 |

Спасибо! Супер статья! Блог в ридер однозначно

Худею Худею 02. июня, 2014 |